La bistecchiera Edo di Alessi, disegnata da Patricia Urquiola, unisce performance di cottura elevate e un design iconico contemporaneo.
Realizzata in ghisa ad alte prestazioni termiche, garantisce una distribuzione del calore uniforme e costante, ideale per ottenere grigliature perfette e cotture intense. La superficie rigata permette di esaltare il sapore degli alimenti, riducendo al minimo l’utilizzo di grassi.
Il fondo in acciaio magnetico rende la bistecchiera compatibile anche con piani a induzione, mentre la struttura solida assicura durata nel tempo e risultati professionali anche nell’uso domestico.
Perfetta per carne, pesce e verdure grigliate, è un elemento indispensabile per chi ama una cucina semplice ma di grande qualità.
Caratteristiche:
- Bistecchiera in ghisa ad alta capacità termica
- Superficie rigata per grigliatura uniforme e marcature perfette
- Distribuzione del calore ottimale e costante
- Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa induzione
- Fondo in acciaio magnetico per massima efficienza energetica
- Struttura robusta e durevole nel tempo
- Ideale per cotture senza o con minimo utilizzo di grassi
- Perfetta per carne, pesce e verdure
- Facile da pulire con manutenzione semplice
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